La Biscuiterie Namuroise is een artisanale koekjesmaker uit Namen, met een ambachtelijk én BIOLOGISCH assortiment. Onze koekjes zijn gebaseerd op recepten die teruggaan tot 1908, doorgegeven door de overgrootvader van één van de oprichters.
Dankzij die traditie kunnen we pure, natuurlijke koekjes maken: vers, zonder bewaarmiddelen en zonder toevoegingen. Het project ontstond vanuit de wens om het ondernemerschap in Namen nieuw leven in te blazen en de koekjes van vroeger opnieuw hun verdiende plaats te geven. Die drang om terug te keren naar het origineel zit diep verankerd in ons DNA en in onze manier van werken.
Met onze bijdrage aan de koekjeswereld willen we tonen dat groter produceren niet hoeft te betekenen dat je kwaliteit verliest — en dat vakmanschap perfect kan samengaan met consistentie.
Wat ons vandaag typeert, is de kwaliteit van onze koekjes en het verhaal dat ze vertellen bij elke hap: knapperig, royaal en authentiek.